0 di keranjang

No products in the cart.

Blog

download (8)

Berapa Banyak Protein dalam Ayam? Dada, Paha dan Lainnya

Ayam adalah salah satu daging yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia.
Ini sangat populer di kalangan penggemar kebugaran karena ini adalah sumber protein yang hebat .
Makanan berprotein tinggi dapat membantu Anda mencapai tujuan kesehatan dan kebugaran Anda, seperti membangun otot, menjaga otot dan kehilangan lemak.
Namun, ayam datang dalam berbagai macam, termasuk dada, paha, sayap dan stik drum. Setiap potongan mengandung jumlah protein, lemak dan kalori yang berbeda, sehingga masing-masing bekerja paling baik untuk tujuan yang berbeda.
Artikel ini membahas berapa banyak protein dalam potongan ayam yang berbeda, termasuk dada, paha, sayap dan stik drum.
Dada Ayam: 54 gram protein

Berapa Banyak Protein dalam Ayam? Dada, Paha dan Lainnya

Ayam adalah salah satu daging yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia.
Ini sangat populer di kalangan penggemar kebugaran karena ini adalah sumber protein yang hebat .
Makanan berprotein tinggi dapat membantu Anda mencapai tujuan kesehatan dan kebugaran Anda, seperti membangun otot, menjaga otot dan kehilangan lemak.
Namun, ayam datang dalam berbagai macam, termasuk dada, paha, sayap dan stik drum. Setiap potongan mengandung jumlah protein, lemak dan kalori yang berbeda, sehingga masing-masing bekerja paling baik untuk tujuan yang berbeda.
Artikel ini membahas berapa banyak protein dalam potongan ayam yang berbeda, termasuk dada, paha, sayap dan stik drum.
Dada Ayam: 54 gram protein

Ayam panggang utuh

Dada ayam adalah salah satu potongan ayam yang paling populer.
Dada ayam tanpa kulit dimasak (172 gram) mengandung 54 gram protein. Ini sama dengan 31 gram protein per 100 gram.
Dada ayam juga memiliki 284 kalori atau 165 kalori per 100 gram. 80% kalori berasal dari protein, sedangkan 20% berasal dari lemak.
Dada ayam sangat populer di kalangan binaragawan dan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Kandungan protein dan rendahnya yang tinggi berarti Anda bisa makan lebih banyak ayam tanpa perlu khawatir mengkonsumsi terlalu banyak kalori.
Paha Ayam: 13,5 gram Protein
Paha ayam merupakan potongan daging populer lainnya yang sedikit lebih murah dari pada dada ayam.
Satu paha ayam tanpa kulit tanpa tulang dan tanpa tulang (52 gram) mengandung 13,5 gram protein. Ini sama dengan 26 gram protein per 100 gram.
Paha ayam juga memiliki 109 kalori per paha, atau 209 kalori per 100 gram. 53% kalori berasal dari protein, sedangkan 47% berasal dari lemak.
Yang menarik, paha ayam memiliki warna yang sedikit lebih gelap dibanding dada ayam. Ini karena kaki ayam lebih aktif dan mengandung lebih banyak mioglobin. Molekul ini membantu menyediakan otot aktif dengan oksigen dan juga membuatnya menjadi merah.
Beberapa orang menemukan bahwa kegelapan paha ayam memberi mereka rasa lebih nikmat.
Drumstick ayam: 12,4 gram protein
Kaki ayam memiliki dua bagian – paha dan pangkal paha. Pangkal paha adalah bagian bawah kaki ayam, juga dikenal sebagai betis.
Satu paha ayam tanpa kulit atau tulang (44 gram) mengandung 12,4 gram protein. Ini sama dengan 28,3 gram protein per 100 gram.
Paha ayam juga memiliki 76 kalori per drumstick, atau 172 kalori per 100 gram. 70% kalori berasal dari protein, sementara 30% berasal dari lemak.
Kebanyakan orang makan paha dengan kulitnya. Paha ayam dengan kulit memiliki 112 kalori, dengan 53% kalori berasal dari protein dan 47% berasal dari lemak.
Sayap Ayam: 6,4 gram protein
Sayap ayam terdiri dari tiga bagian – drumette, sayap dan ujung sayap. Mereka sering dikonsumsi sebagai camilan atau makanan.
Satu sayap ayam tanpa kulit atau tulang (21 gram) memiliki 6,4 gram protein. Ini sama dengan 30,5 gram protein per 100 gram.
Sayap ayam juga memiliki 42 kalori per sayap, atau 203 kalori per 100 gram. 64% kalori berasal dari protein, sedangkan 36% berasal dari lemak.
Seperti halnya stik drum, kebanyakan orang mengonsumsi sayap ayam dengan kulitnya. Sayap ayam dengan kulit mengandung 99 kalori, dengan 39% kalori berasal dari protein dan 61% dari lemak.

Olahan

Share this post

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email
WhatsApp Chat
Send via WhatsApp