0 di keranjang

No products in the cart.

Call Center : 081220888472

Blog

Uncategorized

Ciri-Ciri Daging Ayam Sehat & Tidak Sehat

Bagaimana Anda bisa membedakan antara daging ayam yang sehat dan daging ayam tiren atau ayam yang telah busuk namun masih dijual? Anda sebagai konsumen tentu harus berhati-hati karena ayam yang tidak sehat bisa membuat typus, mual, muntah dan typus. Untuk mengetahui kondisi daging ayam tersebut, berikut ini ciri-cirinya, yaitu: Ciri-Ciri Ayam Sehat 1. Saat disayat, daging masih mengeluarkan darah 2. Permukaan kulit ayam mulus tanpa…

Uncategorized

Cara Memilih Daging Ayam Yang Baik Untuk Di Konsumsi

Daging ayam ialah merupakan salah satu daging yang relatif lebih murah apabila dibandingkan dengan daging yang lainnya seperti daging domba, sapi, kerbau dan kambing, sehingga lebih banyak dikonsumsi oleh masyarakat dari berbagai tingkatan ekonomi. Daging ayam yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal) ialah daging yang diharapkan oleh para konsumen, karena bisa terjamin ketika akan dikonsumsi. Pengertian singkat mengenai ASUH yaitu: Aman Daging tersebut tidak…

Uncategorized

Bagian Paha Dan Dada Ayam Mengandung Gizi Yang Baik Untuk Tubuh

Bagian paha ayam memang lebih mudah untuk diolah ketimbang bagian dada dada. Di sisi lain bagian dada ayam lebih ekonomis karena Anda dapat enghasilkan lebih banyak daging dan sedikit kulit. Bagaimana Kandungan gizi dari kedua bagian tersebut? 1. Mengandung Lemak Perbedaan terhadap kandungan gizi pada paha ayam dan dada ayam lebih terlihat jelas pada kandungan lemaknya. Ternyata bagian dada ayam lebih rendah lemak daripada bagain…

Uncategorized

Hal Yang Harus Diperhatikan Antara Ayam Segar & Ayam Beku

Pada umumnya para konsumen daging ayam di Indonesia lebih memilih daging ayam segar yang baru saja atau beberapa saat dipotong. Karena mereka lebih pecaya bahwa membeli daging ayam yang secara langsung mereka lihat sendiri proses penyembelihannya maka lebih mantap rasanya. Walaupun seluruh rumah ayam potong sudah bersertifikat halal MUI. Beberapa hal yang harus Anda ketahui mengenai daging ayam segar dan daging ayam beku, yaitu: 1….

Uncategorized

Hati Ayam Broiler Mempunyai Khasiat Terhadap Tubuh

Berdasasarkan Hasil penelitian dari Rusiana yang menjabat sebagai Kepala Seksi Penilaian Produk Pangan Fungsional di BPOM (Badan Pengawasan Obat dan Makanan) mengatakan bahwa ia telah melakukan sebuah penelitian ayam broiler di Jabotabek sebanyak 80 ekor ayam broiler yang dijadikan sampel untuk penelitian. Ternyata hasilnya itu 85% daging ayam broiler dan 37% hati ayam broiler itu mengandung sebuah residu antibiotik penicillin, oxytetracycline dan kanamycin dan tylosin….

Uncategorized

Kandungan Gizi Dari Beberapa Jenis Telur Yang Umumnya Sering Dikonsumsi

Telur memang mempunyai kandungan gizi yang berbeda-beda. Perbedaan kandungan gizi telur tersebut dipengaruhi oleh tiga faktor. Tiga faktor tersebut ialah pengolahan telur, jenis telur dan ukuran telur. Para pakar menyimpulkan bahwa telur adalah sebuah makanan atau lauk yang hampir sempurna kandungan gizinya dengan ASI. Telur juga merupakan sebuah tempat di mana embrio mengalami sebuah pertumbuhan menjadi seekor hewan kecil. Oleh karena itu, telur mengandung zat…

Uncategorized

Kandungan Gizi Pada Daging Ayam Dibanding Unggas Lainnya

Daging ayam ras (Broiler) merupakan daging ayam potong yang mempunyai sumber protein hewani yang sangat baik, karena terdapat asam amino esensial yang sangat lengkap dan dalam perbandingan jumlah yang cukup baik. Untuk itulah mengapa ayam potong tetap menjadi sebuah favorit dari menu masakan. Daging ayam dan jenis unggas lainnya ternyata selain sumber protein ia juga bisa ¬†menghasilkan kalori, namun berbeda dengan daging hewan konsumsi yang…

Uncategorized

Kandungan Protein Pada Potongan Dada, Paha, Sayap Dan Drumstik

Ayam adalah salah satu daging yang paling banyak dikonsumsi oleh semua orang di seluruh dunia karena ayam merupakan sumber protein yang sangat bagus untuk kesehatan dan kebugaran pada tubuh. Namun, Setiap potongan ayam mengandung jumlah protein, lemak dan kalori yang berbeda seperti potongan dada, paha, sayap dan drumstik, sehingga masing-masing bagian potongan tersebut akan bekerja sesuai dengan tujuan dari orang yang akan memakannya. Dada Ayam…

Uncategorized

Kandungan Gizi Yang Terdapat Pada Kulit Ayam

Siapa orang yang tidak tergoda dengan kulit dari daging ayam? Salah satu bagian dari ayam ini bisa meningkatkan nafsu makan dan menggugah selera bagi siapa pun yang memakannya. Namun, apakah bisa aman jika mengonsumsi kulit dari daging ayam terhadap kesehatan Anda? Ada banyak orang yang suka mengonsumsi daging ayam beserta dengan olahannya. Daging adalah sebuah sumber mineral, protein dan vitamin yang baik didalam menu makanan…

Uncategorized

Kenali Kandungan Yang Ada Ketika Memakan Potongan Ayam Tertentu

Bagian potongan ayam tertentu yang Anda makan mempunyai tujuan terhadap kesehatan dan kebugaran pada tubuh Anda, karena semua potongan ayam tertentu merupakan sebuah sumber protein yang sangat bagus. Misalkan apabila Anda mencoba untuk menurunkan berat badan, maka dada ayam adalah potongan terbaik untuk Anda, karena potongan tersebut merupakan bagian paling ramping dari ayam dan memiliki kalori paling sedikit tetapi paling banyak proteinnya. Namun apabila bagi…

Uncategorized

Penanganan Dalam Memilih Daging Ayam Yang Baik

Karkas atau daging ayam menjadi daging yang relatif murah di pasaran apabila dibandingkan dengan daging lain seperti daging kambing, sapi dan kerbau. Daging ayam mempunyai kelebihan lain yaitu mudah dikunyah, serat dagingnya yang empuk dan mempunyai cita rasa khas yang digemari oleh banyak orang. Namun, daging ayam akan menjadi mudah rusak apabila Anda sembarangan dalam proses penanganannya. Perlu penanganan yang bijak dan cermat supaya bisa…

Uncategorized

Peringatan Terhadap Perunggasan Indonesia

BRF SA (BRF) adalah sebuah perusahaan makanan terbesar yang ke tujuh di dunia yang berkedudukan di Santa Catarina Brazil menandatangani MoU (Memorandum of Understanding) atau nota kesepahaman dengan PT Indofood Sukses Makmur Tbk (Indofood). MoU yang tertanggal pada 19 Desember 2014 itu berisi sebuah kesepakatan rencana pendirian perusahaan patungan (Joint Venture) yang akan menjajaki sebuah kegiatan usaha produk unggas dan pengolahan makanan yang ada di…

WhatsApp Chat
Send via WhatsApp