0 di keranjang

No products in the cart.

Call Center : 081220888472

Blog

ayam

Resep Teppanyaki Ayam ( Chicken Teppanyaki )

Bahan dan bumbu-bumbu: 300 gram dada fillet ayam, dipotong-potong kotak 2 siung bawang putih, dicincang halus 1 buah bawang bombay, diiris panjang dan lebar 2 cm jahe, dimemarkan 1 sendok makan kecap jepang 1/2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh kecap asin 1 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir 250 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis   Bahan Pelengkap: 100…

ayam

Geliat Pasar Produk Ayam Olahan

Seiring dengan meningkatnya pertumbuhan ekonomi Indonesia dan meningkatnya kesejahteraan serta tingkat pendidikan masyarakat, maka telah juga mendorong pertumbuhan RPA dan industri pengolahan daging unggas khususnya di Pulau Jawa. Dalam kurun waktu beberapa tahun terakhir, industri perunggasan di Indonesia tumbuh cukup pesat. Ir. Syukur Iwantoro, MS, MBA, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian RI mengungkapkan, secara nasional pada tahun 2012 produksi daging unggas sebesar…

ayam

Saatnya Perunggasan Introspeksi

  BRF SA (BRF), perusahaan makanan terbesar ke tujuh dunia yang berkedudukan di Santa Catarina Brazil menandatangani MoU (Memorandum of Understanding) atau nota kesepahaman dengan PT Indofood Sukses Makmur Tbk (Indofood). MoU tertanggal 19 Desember 2014 itu berisi kesepakatan rencana pendirian perusahaan patungan (Joint Venture) yang akan menjajaki kegiatan usaha produk unggas dan pengolahan makanan di Indonesia.   Sebagaimana dilansir dari rilis BRF yang dikeluarkan…

ayam

Cucumber Salad with Chicken Fillet

Bahan-bahan Lada hitam bubuk                     secukupnya Dada ayam fillet                        1 potong Roti Gandum panggang           1 lembar Cucumber                                   2 buah Balsamic Vinegar                      1 sendok the Cheddar Cheese parut             50 gram Garam                          …

Jangan Mencuci Daging Ayam Mentah!

Sebelum memasak ayam, biasanya Anda pasti mencucinya terlebih dulu. Tujuannya untuk menghilangkan bakteri dan kotoran-kotoran yang menempel. Alih-alih jadi bersih, mencuci daging ayam mentah justru bisa membuat bakterinya menyebar ke sekeliling dapur, demikian menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Jennifer Quinlan dari Drexel University, Philadelphia. “Mencuci daging ayam mentah tidak akan menghilangkan bakteri ataupun membunuhnya. Pencucian ini justru akan memudahkan penyebaran bakteri ke udara yang…

Memilih Daging Ayam Segar

Daging ayam dikategorikan ke dalam white meat dan red meat. Ayam memiliki kandungan gizi yang cukup baik, terutama dari kandungan protein, niasin, vitamin B6 dan B12, Zn, dan potasium. Hidangan yang terbuat dari daging ayam dapat disajikan panas, dingin, atau tanpa tulang. Hidangan ayam yang dapat disajikan selagi dingin, misalnya salad atau isian dari sandwich. Saat ini sering kali ditemukan ayam dengan kualitas yang kurang…

Mencuci Daging Ayam Mentah Bisa Sebarkan Bakteri

Bakteri dari daging ayam mentah bisa menyebar ke makanan dan peralatan makan Anda. Mencuci daging ayam mentah adalah hal yang dilakukan oleh banyak orang. Namun, tahukah Anda bahwa kebiasaan yang selama ini dianggap baik tersebut ternyata bisa menimbulkan petaka. Hasil studi terkini menunjukkan bahwa mencuci daging ayam mentah justru dapat meningkatkan peluang seseorang mengalami keracunan makanan. Food Standards Agency di Inggris melaporkan bahwa mencuci daging…

Jangan Mencuci Daging Ayam Mentah

Olahan dari daging ayam menjadi favorit keluarga anda, mengingat banyak variasi yang dapat dibentuk dari bahan dasar daging ayam. Selain itu kandungan gizi dari daging ayam yang bermanfaat untuk tubuh seperti membangun otot, hal ini terkait kandungan tinggi protein yang dapat meningkatkan masa otot atau juga kandungan kalsium yang dapat menjaga kesehatan tulang. Menjaga kebersihan dan kesehatan setiap bahan makanan yang akan anda dan kelurga…

Keuntungan Mengkonsumsi Daging Ayam

Mengkonsumsi daging ayam memiliki keuntungan, diantaranya : Daging ayam dipercaya dapat menghilangkan gejala diare, nafsu makan yang menurun, anemia, serta ketidakseimbangan hubungan antara kerja limpa dan pankreas. Hal ini telah dilakukan dalam pengobatan tradisional di China. Daging ayam mengandung 9 asam amino esensial yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, bermanfaat untuk pertumbuhan dan penggantian sel tubuh yang rusak. Daging ayam mengandung sejumlah asam amino tyrosine, yang bermanfaat…

WhatsApp Chat
Send via WhatsApp